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11月2日，袁隆平院士及其团队研究的第三代双季杂交稻亩产在湖南省衡阳市衡南县水稻示范试验基地测得晚稻平均亩产为.7公斤，今年7月，已测得早稻平均亩产为.06公斤。也就意味着，袁隆平团队双季水稻亩产量破公斤。而10月29日在湛江举办的第二届中国海水稻发展论坛开幕式上，中国工程院院士袁隆平特意发来祝贺视频。
湛江是较早推广种植杂交水稻的地方，而且在年4月便率先在全国成立了杂优种子公司，在湛江大面积推广种植杂交水稻。由于杂交水稻的推广种植，使湛江的水稻得到飞跃性的发展。
湛江作为农业大市，历来对农业生产非常重视。如《荀子·王制》所载“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝”。湛江人遵循古训，利用现代科学技术，把水稻生产做得精致，把稻谷藏储做得稳妥，不但解决了群众的吃饭问题，还构建起“粤西粮仓”，为国家粮食安全贮备作出巨大贡献。
热带南国春来早，人勤地暖秧苗绿
湛江地处北回归线以南的低纬地区，属于热带北缘季风气候，终年受海洋气候的调节，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温在22.7℃～23.5℃，年平均雨量.5～.1毫米，年平均日照时数.8～.2小时。
湛江大地充沛的阳光雨露和舒适的气候温度，非常适合农作物生长。特别是拥有雷州东西洋、廉江九洲江下游、吴川鉴江流域以及遂溪沿海围田等大面积水田，为水稻生产提供最好的条件。
湛江人非常勤劳，春耕也来得早。村落之间，春节烟花炮竹声还未散去，勤劳的湛江人已对稻田进行了一遍深耕细作。立春过后，雨水日渐增多，天气回暖，水稻生产开始播种、育苗，到春分前后，水稻秧苗都已由黄转绿，稻田变得春意盎然，充满希望。
高温炎热夏季长，高标农田机耕快
唐·李绅《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
湛江夏季气温较高，在夏季耕作的农民非常辛苦，所幸现在耕作采用了机械化，农田管理采用信息化，大大地降低了劳动强度，也提高了生产效率，增加了收入。
比如，湛江市雷州东西洋22万亩连片稻田，是广东省水稻集中连片种植面积最大的耕地，有“广东第一田”“粤西粮仓”之称，年，东西洋高标准农田建设项目开始实施，现在农田成方连块，机耕道平整宽敞，灌排渠纵横畅通，水稻耕、种、收综合机械化率为95%。
近年来，湛江市各地通过开展高标准农田建设，改善农业基础设施，农田质量、产能和农民人均收入均得到很大的提升，更加调动农民的生产积极性，吸引了一批又一批的外出青年回乡发展。比如，土生土长的吴川妹林家如，放弃在广州工作多年的高薪单位回到家乡种田，成为了“全国种粮大户”。
风高气爽秋意浓，七彩洋田翻稻浪
湛江人勤地肥，而且是长夏无冬，这里一年可以播种三造，收获三造，一般种完两造水稻后，经过秋收还可以种一造冬季农作物。
湛江的秋收充满喜悦，充满红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七彩缤纷，但最隆重、最丰盛、最充满喜悦的莫过于水稻秋收。
在22万亩雷州东西洋田；在肥沃的廉江九洲江下游；在平坦的吴川鉴江流域，成片黄澄澄的稻田延至天际，一望无垠。在金灿灿的稻田里，只见一台台收割机穿梭其间，忙着收割水稻，稻田里一派热闹非凡的丰收景象。
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天寒地冻人不寒，手有余粮心不慌
冬藏就是农家把收获之物贮藏起来，做好过冬的充分准备。几十年前，农家贮藏粮食的办法还很落后，每个家里都有各种各样、大大小小的缸缸罐罐，将一年的收获细心贮藏起来，作为冬春两季的口粮。
对于普通老百姓来说，手中有粮，心中不慌，秋收后的粮食，冬藏得越多越好，过冬和来年春夏之交，青黄不接之际，生活就会有更多保障。
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以前，农村姑娘到男方家里相亲叫“看家门”，与其说是相亲，不如说看家庭贫富，都是三大姑六大婆一起上门，问长问短，还有人趁人不注意时，打开男方家里的粮缸查看虚实，或用手敲打缸壁辨听真假。因为有些人家在相亲之前，会做足工夫，在缸的下层装些稻草或谷糠等，面上撒一层谷子，伪装家道殷实。如果缸内无粮，敲打声音便会声音响亮。现在，谁还在乎家里的有无备粮？
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上世纪九十年代，初初分田到户，家家户户粮食大丰收，一到水稻收获时节，农民就担心稻谷晾晒的事，不及时晾晒，稻谷就会发霉变质，公路边被占作晒谷场。现在，湛江各水稻生产区都建有大型稻米烘干仓储，采用稻米烘干设备进行烘干仓储，不再担心稻谷晾晒难问题。比如雷州市建有30万吨稻米烘干仓储，可满足每天亩的稻田收晒需要，遇到灾害天气，可完成每天1万亩稻谷抢收任务。即使是普通农户，个个家里都建有水泥楼房，晒谷再不用堆在公路上了。
(文/宋伟光图/黄观弟)
